766.単価（2016.4.18掲載）

　食品の付加価値をグラム単価で評価するという考え方がある。 　だし素材を例にとると、最も安価な顆粒だしの素はグラム０．５円だが、本格的にだしを取る花かつおだとグラム５円。この１０倍の価格差が「だし感」の差だ。 　高級食材なら国産マツタケのグラム１００円や、グラム８００円のロシア産キャビア。いやいや最高値時のウナギの稚魚はグラム２５００円だったぞ。グラム４３００円の金に迫る高値だから、シラス漁師が血眼で海に入るのも無理はない。 　話は変わるが、いろいろな娯楽を体感すると「一時（いっとき）」単価という考え方で総括をしたくなる。一時は昔の時間単位で今の２時間。その名残か、演劇やスポーツや音楽など多くの娯楽が２時間単位で提供されており、どうしてもその費用対効果を比較したくなるのだ。 　歌舞伎は一時１８０００円でちと高い。劇団新感線の時代劇だと大がかりだから一時１３０００円だが、小規模の芝居だと一時７０００円。 　コンサートはどうか。ウィーンフィルなんて一時３００００円でとても手が出ないがＮ響なら８８００円で何とかなりそう。 　スポーツも然り。大相撲の本場所は幕内力士が登場する午後４時からの一時を楽しむのが主流で枡席１人１２０００円。東京ドームの巨人戦、一軍は６２００円だが二軍だと３０００円でネット裏最前列。そうだ、ぴったり一時で終わるマラソンなら沿道観戦は０円だ。 　こういう風に比較すると、一時単価的に最も価値がある娯楽は間違いなく寄席だと気づく。前座が終わる６時半頃入って大トリが終わるまでの一時をたっぷり楽しみ２８００円。もちろん漫才、曲芸、手品なんかの色物付き。 　やっぱり寄席は庶民の娯楽なんだ。 「おい息子、となり行って金づち借りてきてくれ、釘打つんだ」 「すいませ〜ん、金づち貸してくださぁい」 「どうせ釘打つんだろ、やだよ、すり減っちまうから貸さないよ」 「父ちゃん、となりのおじさん貸してくれなかったよ、ありゃ相当のケチだね」 「そうか、仕方ない。…ウチのを使うか」 　一時単価を考えると、寄席ほど贅沢な娯楽は無いと思うのである。